有一種植物,最常被誤認為屬於蔬菜類,它的相關製品佔了美國青少年每天最常吃的31.2%,也是美國人食用最多的植物~答案就是「馬鈴薯」

0601馬鈴薯

美國哈佛大學醫學院與布萊根婦女醫院共同針對「馬鈴薯」與血壓血糖的關係作了一項長達20年的研究,近期將結果發表在《英國醫學雜誌》上,研究發現每星期若吃4份馬鈴薯,不管以何種方式烹調,罹患高血壓的機率會增加11%,若吃4份薯條,則機率更增加為17%,而馬鈴薯本身的高GI值(升糖指數)更達85,意即食用後會讓你的血糖快速上升。

0601薯條

作為全球第三大糧食作物,僅次於小麥和玉米,馬鈴薯一向是頗受國人喜愛的食物,在西方更常被當成主食來吃,據筆者在加拿大遊學的經驗來說,7天裡至少有三天會見到馬鈴薯,弔詭的是據調查,全加拿大有高達9成的人有高血壓,而大部份的人卻不自知,你或許知道馬鈴薯發芽後有毒,但可曾想過吃多了竟是糖尿病和高血壓的原因之一,大阪癌症與心血管預防中心的研究報告也指出,每週吃7份馬鈴薯的人,罹患第二型糖尿病的風險較每週吃不到一份的人高出33%,在在顯示精緻澱粉帶來的危害。

0601馬鈴薯發芽

我們沒有要你捨棄美食,更沒有要你從此過著清心寡慾的生活,在滿足口腹之慾的同時,平日多攝取兼具保健和食療效用的食物輔助,讓你可兼顧美食慾望也不會失了健康杜仲屬溫性藥材,據有獨特雙向調節血壓的功能,血壓高的人服了可降壓,低的人卻可升壓,這是所有血壓藥都無法做到的!中國海朗平中醫師稱杜仲有六抗三降

0601杜仲

《抗發炎、抗菌、抗病毒、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤》

《降血壓、降血脂、降血糖》

目前還沒有飲用杜仲出現副作用的例子,倒是有許多長期飲用改善了體質的案例,渾身是寳的杜仲並不容易取得,因其優秀的功效引來許多人盜採,因為杜仲樹齡至少要15年以上才能採摘,供不應求的結果市面上出現許多假貨,想補身子除了精緻食品少吃點外,選擇有品質保證的補品才能真正補到身子。

0601杜仲樹

這一款植物,竟是提高高血壓的元兇

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